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SNS를 정복한 맛집 요리에 도전하다!

이미지 출처: picjumbo(바로 가기)  홍대에 출퇴근하다 보면 흔히 볼 수 있는 장면들이 몇 가지 있는데요. 그중의 하나가 바로 맛집에서 식사를 하기 위해 기다리는 줄입니다. 기나긴 줄을 보고 있으면, 아무리 맛있다고 해도 감히 엄두가 나질 않는데요, 그래도 먹을 거 좋아하는 필자가 맛있는 걸 외면한다는 건 너무도 슬픈 일! 해서, 겁도 없이 SNS를 정복한 ‘그 음식점’의 ‘그 요리’를 만들어보려고 합니다!   감자 크림 카레 만들기   어느 날부터인가 친구들의 SNS에 하나둘씩 올라오던 크림 카레 우동. 포실포실한 크림 속에 노란 카레가 어찌나 맛있어 보이던지요. 검색 끝에 강남에 오리지널 음식점이 있다는 소식을 듣고 도전을 해보려 했으나, 그곳에 갔었던 후배에게 전해 들은 비보는 '기다리는데 ..

먹어봤다고 자랑! 해외에서 맛본 맛있는 세계맥주 시음 후기

세계보건기구(WHO)에서 발표한 ‘2014년 알코올 및 건강 세계현황 보고서’에 따르면 우리나라의 알코올 소비량은 세계 15위로 아시아에서 1위를 차지한다고 합니다. 전 세계 15세 이상 인구 1인당 연간 알코올 소비량이 6.2리터인데, 우리나라는 이 수치의 두 배에 해당하는 12.3리터를 소비한다고요. 한 달에 약 1리터를 마시는 셈인데, 아니! 어떻게 그렇게 먹을 수가 있죠? MBC 캡처 1리터면 기껏 해봤자 500cc 생맥주 두 잔인데, 제 기준으로는 도저히 이해할 수 없단 말이죠. 자랑은 아니지만, 저는 술을 참 좋아합니다. 잘 마신다거나 많이 마시는 편은 결코 아니지만 즐겨 마시는 것 같기는 합니다. 특히 맥주를요. 소주는 독해서 싫고, 막걸리는 뒤끝이 심해서 싫은데(그런데 요즘은 막걸리가 그렇..

직장인의 맛있는 취미 생활, ‘더블 초콜릿 브라우니’ 만들기

안녕하세요. 저는 밥보다 빵이 좋아요! 빵이 너무 좋아 홈베이킹 수업을 듣기 시작했어요. 베이킹을 하다 보니 빵 먹기가 두려워지더군요. 버터가!! 설탕이 듬뿍!! 브라우니를 좋아하시는 분이 많을 텐데요, 오늘은 브라우니 만드는 법을 알려드리겠습니다. 홈베이킹으로 하기에 좋더라고요!! 밀크 커버춰 초콜릿 50g 다크 커버춰 초콜릿 50g 버터 35g 설탕 35g 달걀 2개 박력분 20g 코코아 가루 15g 베이킹파우더 1/2 티스푼 우유 2 티스푼 럼주 1 티스푼 Couverture Chocolate(커버춰 초콜릿)이란? 카카오 버터 함유량이 30% 이상인 초콜릿을 일컫는 말이다. 코코넛유, 팜유 등의 식물성 유지나 정제 가공 유지가 전혀 들어있지 않고, 순수 카카오 버터만이 함유되어 있다. 카카오 함유량..

[제4회 한글잔치] 참여 작가와 작품 소개, 매거진 The T & TS서포터즈

그룹와이(구 윤디자인연구소)가 매년 한글날에 개최하는 한글 기획 전시 가 지난10월 6일(화) 상상마당에서 시작했습니다. 벌써 4회째를 맞이하는 이번 전시는 더욱 많은 사람들과 함께 즐길 수 있도록 그룹와이 갤러리뚱과 KT&G 상상마당(홍대)에서 동시에 진행한답니다. 상상마당에서는 10월 6일(화)~10월 18일(일)까지, 갤러리뚱에서는 10월 8일(목)~10월 18일(일)까지 전시해요. 이번 전시에서는 지난해부터 올해까지 이어지는 디자인 세미나 의 강연자 중 7명의 그래픽 디자이너(강구룡, 마이케이씨(mykc), 문장현, 신덕호, 윤여경, 이용제, 이지원)와 타입&타이포그래피 매거진 , 그리고 TS서포터즈가 함께 어우러져 작품을 선보입니다. 오늘은 매거진 공간을 꾸민 그룹와이 엉뚱상상사업부 디자인팀과 ..

홍대 상상마당에서 만나는<제4회 한글잔치>밀착 취재!

10월 9일 한글날, 쾌청한 날씨에 홍대 앞은 많은 인파로 북적거렸습니다. 특히 한글날이니만큼 많은 사람의 발길을 멈추게 한 전시가 있었는데요. 바로 상상마당에서 진행 중인 그룹와이(구 윤디자인연구소)의<제4회 한글잔치>입니다. 또 이날은 많은 분과 함께했던 그룹와이의 특별한 이벤트도 있었어요. 뚱상인이 밀착 취재(!) 해보았습니다. 다양한 작품을 만나볼 수 있는 상상마당(홍대) 1층 디자인스퀘어에서는 지금 다양한 작품들을 전시 중인데요. 참여하신 작가님들의 훌륭한 작품을 한 곳에서 볼 수 있는 흔치 않은 기회이지요. 게다가 이번 전시에서 처음 공개하는 작품들도 있답니다. 저희 엉뚱상상에서도 타이포그래피 매거진 의 전시를 준비했어요. 1호부터 6호까지 다양한 페이지들을 만나 볼 수 있도록 작업했습니다. ..

제4회 <한글잔치>, 그 현장을 가다

2015년 10월 9일(금), 569번째 한글날을 맞아 그룹와이(구 윤디자인연구소)는 한글 기획 전시 를 개최했습니다. 이번 전시는 더욱 많은 사람이 함께했으면 하는 바람으로 상상마당(홍대)과 갤러리뚱에서 동시에 열렸는데요, 디자인 세미나 의 강연자 중 7명의 그래픽 디자이너, 타입&타이포그래피 매거진 , 그리고 TS서포터즈가 참여해 더욱 풍성한 느낌을 준답니다. 상상마당(홍대)과 갤러리뚱 두 곳 모두 10월 18일(일)까지 전시가 진행될 예정인데요, 아직 관람하지 못한 분들은 참고하시길 바라며, 제4회 한글잔치의 생생한 현장 속으로 들어가보겠습니다. 홍대 상상마당 전시 현장 갤러리뚱 전시 현장