2014. 12. 4.

라면도 하이브리드 시대!! 섞어 먹는 라면 레시피


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라면도 하이브리드 시대!!


라면마니아인 저는 맛있다는 소리를 들으면 어김없이 라면을 섞어 색다른 맛을 즐기곤 한답니다. 덕분에 늘어나는 살들은 어쩔 수가 없네요. ㅜㅜ 요즘 유난히도 먹방이 대세인데요, 어딜가나 먹스타그램, 먹방여행, 먹카 등 음식을 즐기고 인증샷을 남기는 사람들이 늘어난 것 같아요. 그 중에서도 먹방하면 빼놓을 수 없는, 남녀노소 누구나 즐기는 라면을 소재로 이색적인 몇가지 팁을 알려드리려고 합니다. 지극히 개인적인 레시피 이지만 이색적으로 라면을 즐기시고 싶으신 분은 한번 도전해 보세요! 맛은 보장 못합니다.




라면에 다양한 재료를 담아보자


먼저 제가 속해 있는 타이포디자인센터 팀에 라면에 여러가지 재료를 넣어 먹는 걸 즐겼던, 지금은 퇴사하신 개인기왕 성일 씨의 여러가지 팁을 먼저 소개해 드리도록 하겠습니다. 비주얼 폭탄주의!!!



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1. 짜파게티 하나로 부족할 땐, 계란 + 소시지 + 짜파게티

짜파게티 하나는 뭔가 양이 아쉬우시죠? 짜파게티를 먹고 나면 1인분 정량이 분명할 터인데 부족한 이 느낌은 뭘까요? 그럴 땐 소시지와 계란을 넣어 먹어보세요. 맛과 영양을 한번에 즐길 수 있답니다.^^ 저렇게 소시지와 계란을 함께 먹으면 색다른 맛과 배부름을 동시에 충족시킬 수 있을 것 같네요.



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2. 짜파게티 + 새우구이

아무래도 새우구이와 짜파게티를 함께 먹은 성일씨는…, 부유한 모양입니다. 자취생인 저는 감히 생각지도 못한 레시피 입니다. 군침이 도네요!! 



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3. 짜파게티 + 골뱅이

짜파게티에 쫀득쫀득한 골뱅이로 식감을 더해주세요. 짜파게티의 짜장소스와 고소한 골뱅이를 씹는 재미가 맛이 일품이랍니다.



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4. 쫄비빔면 + 골뱅이

다들 쫄면과 골뱅이 조합은 좋아하시죠? 집에서 안주거리로 간단히 즐길 수 있고 맛 또한 일품이래요. 골뱅이 초무침 맛과 비슷할 것 같죠? 조금은 예상이 가는 맛일 것 같네요. 저기에 시원~한 맥주까지 한 모금하면, 아~ 정말 너무 잘 어울릴 것 같아요.



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5. 꽃게 + 라면

성일씨는 꽃게라면을 즐겨 먹는다는데요, 꽃게를 살 때 점원에게 남는 꽃게다리를 싸달라고해서냉동실에 얼려놓고 라면 끓일 때 하나씩 넣으면 꽃게라면이 된답니다. 꽃게에서 우려진 진한 육수로 개운한 라면을 즐기실 수 있어요. 맥주와 먹으면 안성맞춤이라네요.



지금까지 성일씨 만의 비밀 레시피였는데요, 이렇게 밤마다 먹다간 정말 돌이킬 수 없는 몸매가 될 것 같아요. ㅠ 참, 레시피를 제공해 준 성일씨는 아무리 먹어도 살이 안 찌는 체질로 고민이었다고 해요. 저렇게 먹어도 살이 빠져서 보약을 지어 드셨다는…. 다들 체질에 맞춰 드시길 바랍니다. 




라면의 하이브리드!! 라면 섞어 먹기


다음은 라면과 재료를 섞는 것이 아닌 두 가지 종류의 라면을 섞어서 라면의 맛을 배가시킬 수 있는 레시피를 알려 드릴께요. ^^



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1. 신라면 + 너구리

얼큰하고 진한 라면이 생각날 때 드시면 좋을 것 같아요! 이 라면은 너구리 맛이 더욱 강해 얼큰한 너구리 맛이라고 생각하시면 됩니다.


끓이는 순서

1. 먼저 두꺼운 너구리 면을 넣고, 1분 가량 익힌다. 

2. 신라면을 면을 넣고 스프와 함께 끓인다.

3. 취향에 맞게 각자에 알맞은 면정도로 끓인다.



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2. 오징어짬뽕 + 짜파게티 (오빠게티)

짜파구리에 이어 오빠게티는 오징어 짬뽕의 짭쪼롬한 맛과 짜파게티의 짜장 맛이 더해져 중독성 강한 맛이 납니다. 


끓이는 순서

1. 두 라면의 면과 건더기 수프를 넣는다. 

2. 오징어짬뽕 분말 수프를 4분의 3가량을 넣는다. 

3. 면이 익으면 물을 조금 버리고, 짜파게티 분말 수프를 넣고 섞어가며 가열한다.



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3. 신라면 + 나가사끼 (신나시끼)

이 라면은 두개의 라면 모두 얼큰한 것이 특징으로 뽀얀 나가사끼짬뽕에 신라면을 섞어 칼칼한 맛이 일품으로 ‘밥말아 먹기 좋은 라면’입니다.


끓이는 순서

1. 물이 끓으면 신라면과 나가사끼짬뽕 면을 넣는다.

2. 남은 분말 수프를 투하한다. 

3. 뚜껑을 닫고 3~5분 가량 끓인다.



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4. 틈새라면 + 짜파게티 (틈파게티)

첫 맛은 새콤하고 끝 맛은 얼큰한 매운 파스타라면!!


끓이는 순서 

1. 스파게티 면과 견더기 수프를 넣고 2분 30초가량 끓인다. 

2. 틈새라면 면과 분말 수프를 넣고 3분 정도 끓인다. 

3. 스파게티 액상 수프와 분말 수프를 넣고 비빈다.



요즘 밀가루 금식으로 힘들어 하고 있는 TDC 여직원분들!!! 이 글보고 당장 밀가루 금지령 해지되시길! 으헤헤+_+ 두터워진 옆구리 살들로 따뜻한 겨울나기 준비하셔용. ^^ 그럼 이만 후루룹 짭짭 바이 짜이찌엔~!!



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  1. 작성자 대표 이미지
    저도 라면에 대해선 일가견이 있는데
    여기나온 레시피로도 한번 해먹어봐야겠네요 좋은 팁 잘보고갑니다
  2. 작성자 대표 이미지
    영영이
    2014.12.09 11:17
    과감한 실험 정신이 대~~단합니다 ㅠ 골뱅이 토핑이 궁금하긴한데... 신기한 포스팅 잘보고 갑니다
  3. 작성자 대표 이미지
    힘드미
    2014.12.09 16:27
    오 골뱅이 라면 궁금하네요^^ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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    신나시끼 이름잼있네용! 신라면이랑
    나가사끼 짬뽕 조합 너무궁금하네요! 좋은정보감사합니다^^
  5. 작성자 대표 이미지
    때이
    2014.12.09 19:50
    스프양조절이 생명이라지요 ㅋㅋㅋ
  6. 작성자 대표 이미지
    아침부터 라면이 땡기네요!!!!!!